В помощь модной маме

Для приготовления этого блюда необходимы следующие ингредиенты: 500 г мяса, 1 шт. репчатого лука, 1 помидор, 50 г сметаны, 2 ст ложки жира, 2 стручка зеленого перца, соль, специи по вкусу.

Сначала нарежьте лук кольцами, выложите его в кастрюлю с жиром, а сверху следует положить мясо, нарезанное крупными кусками, посолить, положить специи и тушить, поливая водой до тех пор, пока мясо не станет мягким.
Рис промыть горячей водой несколько раз, выложить его в кастрюлю, смазанную жиром, сверху положить тушеное мясо, добавить нарезанные помидоры, залить сметаной и тушить в духовке до готовности.
Готовое блюдо лучше всего подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита!