Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

ribaДля приготовления этого блюда понадобятся:
500 г филе рыбы( лучше взять судак, тилапию, палтус), 350 г помидоров, 1 кг картофеля, 100 г сыра, майонез, специи.
Сначала нужно нарезать рыбу небольшими кусочками, посолить, смазать специями и оставить на некоторое время. Картофель почистить, нарезать кружочками, помидоры нарезать кольцами.

Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания нужно выложить половину картофеля, посолить, поперчить и выложить рыбу на картофель. На рыбу следует выложить помидоры, а затем оставшийся картофель и немного посолить. Картофель смазываем майонезом, посыпаем сыром и ставим в духовку. Запекать блюдо нужно при 180 град. в течение 40 минут.
Приятного аппетита!

RSS 2.0 | Trackback | Comment

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>