Сметанник с маком

Ингредиенты:мука- 1 стакан, 1/2 стакана мака. 1 стакан сахарного песка. 1 стакан сметаны, 4желтка, 1/4 чайной ложки соды, 1/2 стакана рубленых орехов, 2 ст ложки сахарной пудры. Замешиваем тесто и заливаем в форму, смазанную маслом, посыпанную сухарями. Поверхность теста нужно посыпать рубленными орехами.
Сметанник следует выпекать при температуре 220-230 С. Готовый сметанник с маком посыпать [...]

Read the rest of Сметанник с маком

Творожные вафли

Для приготовления возьмите: 3 яйца, 3 ст ложки сахара, 150 г творога, лимонную цедру, соль, масло сливочное 2-3 ст ложки, 150г муки, 2-3 ст ложки молока. Для выпекания можно использовать растительное или сливочное масло.
Взбейте яичные желтки с сахаром, добавьте творог, молоко, растопленное масло, приправы. Перед выпеканием нужно взбить белки и добавить в тесто.
Приятного аппетита!

Read the rest of Творожные вафли

Драники со сметаной

Вкусные драники получаются по следующему рецепту: 8 картофелин, 2 ст. ложки масла,1 ст. ложка муки, соль.
Сначала нужно промыть, очистить и натереть на крупной терке картофель. Добавить в картофельную массу соль, хорошо перемешать и добавить муку. Выпекать на сильно разогретом масле как оладьи.
Драники обычно едят со сметаной или молоком.
Приятного аппетита!

Read the rest of Драники со сметаной